Man behöver bara börja prata om lakrits för att det abrupt ska smaka lite salt runt läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits ej är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som likaså kallas för salmiak.
Använda lakritspulver därför att tillverka eget lakritsgodis
Det är klart att du kan producera ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är ej så komplicerat som man kan anta. Man kan faktiskt få fram lakritspengar samt annat som ser proffsigt ut men då gäller det självklart att ha rätt redskap. Egentligen så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.
Det finns ytterligare efterrätter samt godis som man kan göra med den här smaken. Har man bara lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och revidera dessa till lakritsvarianter. Detta kan man åstadkomma till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som också får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.
Om du inte vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online
Om du ej har så mycket fantasi och helt enkelt ej förstår hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås likaså se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till stor hjälp.
Det är mycket sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Av och till så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men om det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.
Skojsamt att överge traditionella recept och våga satsa på något avvikande
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oavbrutet men faktum är att det finns mycket kvar att förfina inom nischen lakritsgodis. Med lite lakritspulver i skafferiet så kan du pröva dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var inte rädd att testa, salt och sött går även bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen. Klicka På denna länk för mera information.
En ingrediens som man inte behöver frukta att nyttja
Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att tycka om smaken endast därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man å andra sidan besök från utlandet så måhända man ska vara en aning försiktig med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och ej alls som godis.